집에서마파두부만들기 썸네일형 리스트형 [주부요리] 두부사랑 남편이 좋아하는 두반장으로 만들어본 내맘대로 마파두부 만들기! +밥도둑 마파두부 대성공 안녕하세요~~!!! 지난번에 두부조림을 하면서 제 남편이 두부사랑임을 이야기했었는데요 ㅎㅎ 오늘은 두부사랑 남편의 최애 중 하나인 마파두부에 도전해보았어요! 오늘의 요리를 위해 인덕션인 저희집 주방을 버리고 친구네집에 화력을 이용하러 왔습니다 ㅎㅎㅎ 준비물 (4인분 기준) - 고추기름 1.5스푼 - 다진마늘 1스푼 - 맛술 1스푼 - 생강가루 반스푼 - 다진돼지고기 1.3kg으로 삼 - 버섯/당근/파/두부 적당히 (버섯은 새송이 두개사용, 당근은 1/4사용, 파는 1/3사용, 두부는 시장용 큰 한모 사용) (소스) - 두반장: 4스푼 - 굴소스: 1스푼 - 설탕: 1스푼 - 간장: 1스푼 - 물: 350ml - 전분가루: 1스푼을 물에 풀어서 씀 이상이구요! 모든 계량은 요리용 국자 기준인데 거의 어른용.. 더보기 이전 1 다음
