Married Life/초보주부요리 썸네일형 리스트형 남편이 좋아하는 칼칼하고 시원하고 얼큰한 어묵 콩나물국 만드는 법 초보주부 간단 레시피 안녕하세요~ 오랜만에 초보주부요리로 돌아왔습니다 ㅎㅎ 사실 일을 하면서 요리를 하기 쉽지가 않아서 자주 요리를 하는 편은 아니지만 ^^; 오늘은 비도 오고 그래서 칼칼하고 시원하고 얼큰한!!! 3박자 두둥!!! 어묵 콩나물국을 만들어보았어요~ 준비물: 콩나물 1봉지, 어묵 3장 청양고추 1개 반 정도, 무 넣고싶은만큼~, 파 한움큼! 다진마늘 1스푼, 소금 1스푼, 고춧가루 2스푼 이렇게 준비해주시면 됩니당~!! 콩나물은 마트 앞에서 세일하는걸로 구매했어요 ㅎㅎㅎ 신선한 콩나물~ 저렴하게 1200원에!! 콩나물은 물에 깨끗이 씻어주었어요! 그 다음에 체에 올려서 물을 빼주었어요 ㅎㅎ 그대로 기다렷! 이따 넣을 어묵 세장도 준비해서 헹군다음 먹기좋은 크기로 잘라서 따뜻한 물에 담가놓았어요 너도 조금만 기다.. 더보기 푸라닭반반치킨이 남아 포스팅해보는 먹다남은 치킨 에어프라이어로 바삭하게 먹는법 초보주부팁공유 안녕하세요 주부님들~~ 그리고 자취생여러분!!! 사실 우리의 사랑 치킨은 남을 일이 잘 없지만 ㅋㅋㅋㅋㅋ 어제 남편이 푸라닭반반치킨이 먹구싶다해서 푸라닭 고추마요반 매드갈릭 반을 시켰는데 제가 거의 안먹었더니 치킨이 남아버려서 남은 치킨을 다음날 디시 먹어야 했어요 ㅎㅎ 그래서 포스팅해보는 남은 치킨 에어프라이기로 바삭하게 먹는법!!! 원래 저희의 사랑 푸라닭은 순살 매드갈릭과 순살 고추마요로 이렇게 아름다운 자태를 뽐내고 있었답니다 하지만 애매하게 남고 남편은 사실 고추마요를 편애하나봐요 고추마요는 두조각만 남고 나머지는 다 매드갈릭이었어요 ㅎㅎㅎ 그래서 남은 치킨을 이렇게 에어프라이어에 가지런히 넣어주었습니당 저희집 에어프라이어는 이마트 트레이더스에서 산 5.2리터 모델이에요 ㅎㅎ 둘이 쓰기에 딱 좋.. 더보기 [밥반찬] 아이들도 어른도 좋아하는 간편요리 참치버섯계란부침~ 도시락반찬으로도 딱이에요! 안녕하세요! 오늘은 제가 어렸을때부터 자주 해먹던 ㅎㅎ 아마 모두들 한번씩은 해봤을 것 같지만 그래도 한번 초보주부요리에 간편히 올려보는 오늘의 요리는 바로 이름도 솔직한 '참치버섯계란부침'입니다 준비물은 참치 1캔 계란 4개 새송이버섯 1개 청양고추 적당히 소금 적당히 식용유 적당히 오늘은 마트에서 세일한 참치가 있어서 이 알바코참치를 처음으로 사보았어요 ㅎㅎ 마트에서 원래 비싼건데 특별히 세일하는거래서 덥썩 사봤는데 특별히 맛있을지는 모르겠네요 ㅎㅎ 과정을 또 깜빡하고 못찍었지만... 참치는 기름을 빼주시고 계란 4알을 풀어주신다음 참치를 안에 넣어 같이 섞어주세요~! 그리고 새송이 버섯은 이렇게 잘게 잘게 잘게 하나를 다 잘게 잘게 썰어주세요!!! 버섯을 안좋아하는 아이들도 이렇게 잘게잘게잘게 썰어.. 더보기 [주부요리] 두부사랑 남편이 좋아하는 두반장으로 만들어본 내맘대로 마파두부 만들기! +밥도둑 마파두부 대성공 안녕하세요~~!!! 지난번에 두부조림을 하면서 제 남편이 두부사랑임을 이야기했었는데요 ㅎㅎ 오늘은 두부사랑 남편의 최애 중 하나인 마파두부에 도전해보았어요! 오늘의 요리를 위해 인덕션인 저희집 주방을 버리고 친구네집에 화력을 이용하러 왔습니다 ㅎㅎㅎ 준비물 (4인분 기준) - 고추기름 1.5스푼 - 다진마늘 1스푼 - 맛술 1스푼 - 생강가루 반스푼 - 다진돼지고기 1.3kg으로 삼 - 버섯/당근/파/두부 적당히 (버섯은 새송이 두개사용, 당근은 1/4사용, 파는 1/3사용, 두부는 시장용 큰 한모 사용) (소스) - 두반장: 4스푼 - 굴소스: 1스푼 - 설탕: 1스푼 - 간장: 1스푼 - 물: 350ml - 전분가루: 1스푼을 물에 풀어서 씀 이상이구요! 모든 계량은 요리용 국자 기준인데 거의 어른용.. 더보기 [밥반찬] 남편 입맛에 맞게 만들어본 매콤하고 고소한, 아삭한 콩나물무침! 안녕하세요~ 오랜만에 주부요리로 돌아왔어요! 사실 평소에 요리를 자주하는 편은 아니라서 ㅎㅎ 요리포스팅을 자주하진 못하게 되는 것 같네요 ㅠㅠ 결혼전에는 주로 양식같은 것 파스타, 리조또, 스테이크, 이런 요리를 가족들에게 이벤트처럼 해주는 것이 취미였는데 요즘은 해본적도 없던 한식에 반찬을 하려니 너무 신기한거있죠 ㅎㅎㅎ 오늘은 남편이 좋아하는 콩나물 무침을 만들어봤어요! 엄마께 팁을 전수받아서 만들어본 콩나물무침! 한번 레시피를 기록해볼게요! 깨끗하게 물에 씻은 콩나물을 꼬리를 따로 떼지 않고 팔팔 끓는 물에 2분간 데칩니다 (저는 스탑워치로 2분맞춰서 2분만 했어요 ㅎㅎ) 데친 콩나물을 물기를 빼고 찬물에 씻은 다음 (찬물로 씻으면 식감이 좋대요!) 물기를 빼줍니다!! 첨에는 체에 받쳐서 물을 빼주.. 더보기 [밥반찬] 내맘대로 만드는 간단한 밥 반찬! 매콤 짭조름 밥도둑 두부조림 만드는 법 오늘은 아침부터 분주하게 이 반찬 저 반찬 바삐 요리를 했어요! ㅎㅎ 사실 평일에는 회사때문에 바빠서 반찬을 잘 못하거든요 ㅠ.ㅠ 남편이 매콤한 두부조림을 좋아해서 인터넷에서 이곳저곳에서 보고 믹스하여 ㅎㅎ 내맘대로 두부조림을 만들어 보았습니다! 제 남편은 두부를 먼저 부치는걸 좋아해서 요로케 식용유에 먼저 부쳐줘야해요 ㅎㅎ 노릇 노릇 구워진 두부들~ 이렇게만 해서 간장 찍어먹어도 참 맛있는데 말이죠 >.. 더보기 이전 1 2 다음
